21.6 C
Málaga
sábado, 18 septiembre, 2021

Descubre las perfecciones gastronómicas de Málaga

No te pierdas

La Opinión celebra una conferencia virtual sobre logros gastronómicos

Conseguir la excelencia gastronómica es la clave del éxito en el sector de la hostelería y en el congreso que organices mañana La opinión de Málaga en la escuela de hostelería de Benahavís Sabor a Málaga apreciar la gastronomía y los productos más representativos de nuestra tierra, como la uva Pasa Moscatel de la Axarquía, todo en un enclave perfecto como Benahavís, municipio de la Costa del Sol, caracterizado por sus diversos restaurantes de alta calidad. Este encuentro puede ir seguido de un streaming a través de la web de La Opinion de Málaga, Facebook Live y Zoom, preinscripción en el siguiente enlace: https://zoom.us/webinar/register/WN_MqIuZe_9RUyU8F6sYg0Edg.

Además, una vez finalizado el evento, podrás ver el vídeo en nuestra web y ver a Maria Angeles Genares Reina, metro y profesora de colegio, hablar sobre trabajar en Sala. José Manuel Moreno FerreiroLa Secretaria Técnica del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras y Pasas de Málaga habla de este producto, que es Patrimonio Agrícola Mundial. También podrás ver a Federico Baglieto Bernal, chef y profesor de una escuela de la Costa del Sol, preparar paso a paso muchas recetas malagueñas, Ajoblanco con tartar de gambas blancas y pasas moscatel de la Axarquía. Cabe destacar también que el postre constará de unos conos de helado con queso de los Montes de Málaga. La culpa será cargada por Perfección de las bodegas.

Esta iniciativa, organizada por La Opinión de Málaga, cuenta con el patrocinio de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Benahavís, Bodegas Excelencia, Cervezas Victoria, Quesos Montes de Málaga (Agrupación de Ganaderos de Málaga, AGAMMA) y Benahavís Sabor a Escuela de Hostelería de Málaga.

- Advertisement -spot_img

Mas noticias

¿Que te ha parecido la noticia?

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -spot_img

Otras Noticias