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viernes, 18 junio, 2021

Garzón lamenta la «disputa ficticia por el jamón y la mantequilla» y pide a Bendodo que se lo tome «en serio»

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El Ministro de Consumo, Alberto Garzón, lo siento por jamón y aceite de oliva y la herramienta Nutriscore, que es «una controversia absolutamente ficticia«tras las críticas del Primer Ministro andaluz, Elijah Bendodo, con quien dijo no compartir «palabras, ni estilo, ni formas» y a quien pidió que se lo tomara «en serio».

«Creo que tenemos que poner este debate en un debate que beneficia a toda la población«porque, a su juicio,» hay un consenso muy amplio, independientemente del partido o partido político; Este es un problema de salud pública y lo veremos como tal «, aseguró, agregando que se podría llegar a un acuerdo y le preguntó a Bendodo si quería hablar de él,» lo hablaré con él o con alguien «. un propósito que no es proteger la vida y por tanto la salud «.

De esta forma, Garzón lamenta que Bendodo haya empezado «.campaña de difamación contra este sistema y en particular contra mí mismo, que no comparto «.

«Generalmente no comparto las formas ni el estilo de Bendodo, pero creo que lo único que puedo hacer es Quiero que te tomes esto en serio, en la medida en que «entiendo que puede haber críticas a los sistemas que evaluamos que queremos implementar, pero esto debe hacerse por los canales adecuados».

A discreción del Ministro, «uno de esos canales es no mentir». «Obviamente, el gobierno nunca ha dicho nada sobre lo que nos acusa Bendodo», lamenta, «la campaña un tanto puntual», que «publicaron su desayuno en la mañana en las redes sociales». «No comparto esta forma de hacer política a menos que esté basada en la falsedad», advirtió el ministro de Consumo.

Con eso en mente, Garzón, que presentó en Málaga un plan para promover una alimentación sostenible y saludable, junto con el alcalde, Francisco de la Torrey donde esto se debe a polémica, reiteró que Nutriscore es «una etiqueta internacional que estamos mejorando», añadiendo que el aceite de oliva es un elemento central de la dieta mediterránea y «hay que potenciarlo». «Lo dije una semana antes de que Bendodo comenzara su campaña».

Por tanto, dijo que era «incapaz» de comprender los motivos últimos del asesor para presidir la junta: «No creo que me corresponda decir más allá de eso. Espero que se tome este problema en serio. porque este es un problema que podemos resolver con éxito desde la administración pública y creo que hay un consenso muy amplio en la sociedad ”, dijo.

Nutriscore

Por otro lado, Garzón destacó que el Ministerio de Consumo está mirando el problema de la obesidad infantil y la alimentación poco saludable desde diferentes perspectivas, una de las cuales es Nutriscore, «una herramienta útil a nivel internacional, respaldado por una serie de estudios científicos y ya implementado en países como Francia o Alemania ”.

En este sentido, recordó que este es un sistema que utiliza un algoritmo simplificación de la información nutricional de determinados productos «para su comparabilidad.

También dijo que era un sistema voluntario, por lo que «si una empresa decide que su producto no debe incluir esta etiqueta, no la obliga a hacerlo». «Estamos hablando de una frecuencia moderada, pero una ya se ha consolidado una solicitud internacional y esto tiene mucha experiencia científica detrás «.

Nustricore «no dice si un producto es bueno o malo

Esto también afectó a este anunció su implementación en España en 2018, antes de que Garzón estuviera en el gobierno, al tiempo que agregó que estaba acreditado por autoridades científicas.

“El beneficio de este sistema es que genera un incentivo positivo para la propia empresa”, dijo, asegurando además que “es bueno y voluntario, porque al final las personas también tienen su parte de decisión del consumidor”. «YUna empresa o industria que no quiera incluir su etiqueta no puede hacerloLa clave es que se trata de un sistema que invitará a las empresas a tener como especie un plus para mejorar la calidad de los alimentos, que calificó de «importante».

Finalmente, lo dejó claro Nustricore «no dice si un producto es bueno o malo, ni dice lo que debemos comer, solo lo que encontramos detrás de los productos, una lista de ingredientes casi interminable y muy complicada, la simplifica en base al criterio científico de si hay o no un excedente o no de una serie de nutrientes que están científicamente probados, que el uso prolongado puede ser perjudicial. «ALCALDE

Por su parte, el alcalde de Málaga, al ser consultado al respecto, dijo que «no soy un experto» en este tema, y ​​agregó que durante la reunión Se habla porque está asociado a la dieta mediterránea..

De esta forma evaluó «lo que es bueno para que España esté bien posicionada si la UE considera necesario contar con estos indicadores». En este sentido, y en relación con la polémica, dijo que puede haber habido un «malentendido» que aseguró que, al final, «todas las administraciones deben converger en un mismo objetivo», que dijo que era proteger la salud y la economía. . «Realmente nos importa que el nuestro los productos tienen buena imagen«, realizado.

Según el consejero, «al final, sin dar lecciones a nadie, para ver las cosas con calma» y mirar, por un lado, al mundo de la salud y, por otro, al mundo de la producción «.se alcanzarán los acuerdos necesarios«, está listo.

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