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sábado, 18 septiembre, 2021

Marbella combina la solidaridad y la alta cocina con el evento Chefs for Kids

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Combina las ganas de comer bien con numerosos chefs con estrellas Michelin. Esta simbiosis está detrás proyecto «Chefs para niños», que entra en su tercera edición y con el que Marbella presentó este jueves el evento más solidario de la Feria Internacional de Turismo (Fitur). Más de 30 cocineros con los escudos más altos en la cocina enseñarán a los niños marbellíes a «comer sano y divertirse». El proyecto finalizará con una espectacular gala el 25 de octubre en el Hotel Los Monteros.

Durante la presentación intervino el teniente de alcalde Javier García Ruiz: «Como asesor del equipo de gobierno, quiero expresar la satisfacción del Ayuntamiento de Marbella por el hecho de que nuestra ciudad acoja un evento tan importante y necesario que combina la alta cocina . de un gran número de estrellas Michelin, alimentación sana, aprendizaje y diversión para los más pequeños. Y sobre todo mucha solidaridad. En el Consejo apoyamos esta iniciativa, que estoy seguro de que tendrá éxito.porque está organizado por el amor ».

Algunos de los chefs participantes asistieron a la ceremonia de presentación. Una revisión de la lista completa revela el alto potencial de este proyecto solidario y educativo: Ángel León, Elena Arzak, Eneco Atxa, Jesús Sánchez, Paolo Casagrande, Martín Berasategi, Kike Dacosta, Tonio Pérez, Benito Gómez, Nacho Manzano, los hermanos Sanio . Javier Oleros, Diego Guerrero, Francis Paniego, Kiko Moya, Fina Puigdeval, Erlantz Gorostiza, Paco Pérez, Paco Morales, Paco Ronsero, Ramon Freixa, Ricardo Camarena, Oscar Velasco, Mario Cacinero, Fernando Sancarancalazar Castro, María Gómez, Mauricio Giovannini y Diego Gallegos. Todos cooperamos de forma altruista, hecho que cobra mayor relevancia en el contexto actual, en el que la hostelería es uno de los sectores más afectados por la pandemia.

En este número también colaboraremos con Juegaterapia. De esta forma, se planifican seminarios de cocina con niños y visitas a hospitales. Esta fundación trabaja desde 2010 para hacer más feliz la vida de los niños en quimioterapia y pueden afrontar su enfermedad con una dosis extra de fuerza y ​​positividad. El vicepresidente de Juegaterapia, Vale Sales, agradeció la colaboración: “Nos sentimos muy especiales de unión, comida sana y solidaria con nuestros niños y estamos felices de ser parte de esta maravillosa iniciativa.

A la presentación también asistió el vicepresidente de la Diputación, Juan Carlos Maldonado. “Sabor a Málaga debería haberse involucrado en una iniciativa de este tipo por la doble función que desempeña: inculcar buenos hábitos alimentarios en nuestros niños y por su solidaridad”, ha dicho.

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